BofA, 월간 모니터에서 혼조세를 보인 단백질 시장 동향 보고

Bank of America(BofA)의 최근 월간 단백질 모니터 보고서에 따르면, 2023년 12월 미국 육류 시장은 혼조세를 보였습니다. 특히 돼지고기와 소고기 가격은 하락세를 기록했으며, 돼지고기는 12월에 3% 하락하여 연간 9% 하락했고, 소고기 역시 12월에 1% 하락하여 연간 5% 하락했습니다. 반면, 닭고기 가격은 12월에 1% 상승하며 연간 7% 상승세를 유지했습니다. 이러한 추세 속에서 BofA는 2024년 돼지고기 가격 전망을 이전보다 10% 하향 조정하며, 육류 시장의 가격 변동성이 지속될 것임을 시사했습니다.