살모넬라균 발생 조사로 멕시코 고추 공급 중단한 치폴레

미국의 인기 멕시코 음식 체인점인 치폴레가 살모넬라균 집단 감염 조사에 따라 멕시코산 할라피뇨 고추 공급을 전면 중단했습니다. 이는 2015년 10월 이후 치폴레에서 발생하는 세 번째 식품 안전 관련 조사입니다. 과거 E.coli 발생 조사 당시에도 공급망 문제를 겪었으며, 당시 주가는 고점 대비 40% 급락한 바 있습니다. 이번 사태로 인해 소비자 신뢰 하락과 추가적인 재정적 부담이 발생할 수 있으며, 치폴레는 공급망 전반에 대한 재검토를 통해 재발 방지에 힘쓸 것으로 예상됩니다.