네슬레, 2026년 말까지 모든 제품에서 인공 색소 제거

글로벌 식품 기업인 네슬레가 2026년 말까지 모든 제품에서 인공 색소를 제거하겠다고 발표했습니다. 이는 어린이 건강에 대한 우려가 커지고 소비자들이 보다 건강한 식품 선택을 요구하는 추세에 따른 결정입니다. 이미 다수의 제품에 천연 색소를 사용해왔으나, 이번 조치는 모든 제품 라인에 걸쳐 일관되게 적용될 예정입니다. 이러한 네슬레의 결정은 전 세계 식품 산업 전반에 걸쳐 클린 라벨(clean label) 제품에 대한 수요 증가를 반영하며, 다른 식품 기업들에게도 유사한 변화를 촉구하는 신호로 해석될 수 있습니다.