플랫브레드 샌드위치 전문점 코시, 브랜드 라이선스 통한 가상 케이터링 메뉴 출시

플랫브레드 샌드위치 전문점 코시가 브랜드를 활용한 새로운 사업 모델을 공개했습니다. 코시는 자사의 브랜드를 라이선싱하여 가상 케이터링 메뉴를 선보일 예정이며, 이는 기존 오프라인 매장을 넘어선 새로운 수익 창출 기회가 될 것으로 보입니다. 가상 케이터링은 온라인 주문 및 배달에 집중하는 형태로, 소비자들에게 편의성을 제공하고 브랜드 접근성을 높일 수 있습니다. 이번 전략은 변화하는 외식 시장 트렌드에 발맞춰 코시가 디지털 채널을 강화하고 소비자 경험을 확장하려는 노력을 보여줍니다. 향후 코시의 가상 케이터링 메뉴가 시장에서 어떤 반응을 얻을지 주목됩니다.