숫자 감각: 롤러코스터 달걀 가격, 식료품점에 두 배의 타격

미국에서 달걀 가격이 롤러코스터처럼 급락하며 식료품 업체들에게 이중고를 안겨주고 있습니다. 2024년 3월 기준, 달걀 가격은 전년 동기 대비 20% 하락했으며, 2023년 11월에는 최고가 대비 40% 급락한 12개들이 한 판당 평균 $1.73까지 떨어졌습니다. 이러한 가격 하락은 AI 기반 농업 기술을 활용하는 Cal-Maine Foods와 같은 기업들에게 직접적인 타격을 주었습니다. Cal-Maine Foods는 2023년 11월 30일까지 3분기에 순이익이 75% 감소한 $3370만을 기록했으며, 매출 역시 전년 동기 대비 30% 감소한 9억 6290만 달러에 그쳤습니다. 하지만 AI 기술의 발전은 장기적으로 생산량을 늘리고 비용을 절감하여 달걀 가격을 안정시키는 데 기여할 것으로 전망됩니다.