글로벌 외식 체인 쉐이크쉑의 CEO 랜달 가르투티는 최근 실적 부진의 주된 원인으로 소비자 행동 변화를 꼽았다. 지난 3분기 쉐이크쉑의 동일 매장 매출은 0.6% 증가에 그치며 시장 예상치인 1.6%를 밑돌았다. 이는 외식 수요 둔화와 인플레이션으로 인한 소비자의 가격 민감도 증가가 복합적으로 작용한 결과로 풀이된다. 쉐이크쉑은 이러한 어려움을 극복하기 위해 메뉴 가격 조정 및 프로모션 강화 등 매출 증대를 위한 다각적인 전략을 추진할 계획이다. 이번 실적 발표는 외식 업계 전반에 걸친 소비자 구매 패턴 변화에 대한 경각심을 높이고 있다.
🌐 English Briefing
Randall Garutti, CEO of global restaurant chain Shake Shack, has attributed the company's recent stumble in performance to a shift in consumer behavior. In the third quarter, Shake Shack reported a same-store sales increase of only 0.6%, falling short of the 1.6% expected by the market. This slowdown is seen as a result of weakening dining demand and increased consumer price sensitivity due to high inflation. To combat these challenges, Shake Shack plans to implement various strategies to boost sales, including menu price adjustments and enhanced promotions. This earnings report highlights a growing awareness of changing consumer purchasing patterns across the broader restaurant industry.
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원문 (English)
Shake Shack CEO says shift in customer behavior behind stumble
