글로벌 생산량 감소 전망에 설탕 가격 급등

주요 설탕 생산국들의 예상보다 적은 생산량으로 인해 국제 설탕 가격이 급등했습니다. 특히 인도, 태국, 중국 등 주요 생산국의 건조한 날씨가 생산량 감소를 초래하며, 2023/24년 세계 설탕 시장은 160만 톤의 적자를 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 작년 770만 톤 흑자에서 크게 전환된 상황으로, 12년 만에 최고 수준의 가격 상승을 견인할 전망입니다. 인도 역시 생산량이 감소할 것으로 예상되는 등 공급 부족에 대한 우려가 커지고 있습니다. 이러한 상황은 설탕을 원재료로 사용하는 식품 및 음료 업계의 비용 상승으로 이어질 수 있습니다.