브링커 인터내셔널의 칠리스 부활, 열기가 식기 시작하다

외식 기업 브링커 인터내셔널(EAT)의 핵심 브랜드인 칠리스의 부활세가 둔화될 조짐을 보이고 있습니다. 2024 회계연도 3분기 칠리스의 동일 매장 매출은 4.3% 증가하며 전년 동기 11.3% 증가에 비해 성장세가 눈에 띄게 꺾였습니다. 이는 2023년 11월부터 시작된 'Chili's 2.0' 전략을 통한 레스토랑 경험 개선 노력에도 불구하고 나타난 결과입니다. CEO는 여전히 긍정적인 모멘텀을 강조했지만, 이러한 매출 둔화는 향후 'Chili's 2.0' 전략의 성공에 대한 의문을 제기합니다. 투자자들은 칠리스 브랜드의 회복 속도와 수익성에 주목할 필요가 있습니다.