베이컨, 상추, 토마토 시즌 임박… 돼지고기 가격 추가 상승 가능성

미국에서 여름 시즌이 다가오면서 대표적인 메뉴인 베이컨, 상추, 토마토(BLT)의 인기가 높아질 것으로 예상됩니다. 이에 따라 돼지고기 가격은 추가적인 상승 압력을 받을 전망입니다. 최근 발표된 미국 농무부(USDA) 데이터에 따르면, 2024년 3월 돼지 사육 두수는 전년 동기 대비 1.8% 감소했으며, 단기적으로 출하 예정인 돼지 수 또한 감소세를 보이고 있습니다. 이러한 공급 감소는 다가오는 수요 증가와 맞물려 돼지고기 가격 상승을 부추길 것으로 분석됩니다. 결과적으로 돼지고기 관련 기업들의 수익성 개선 가능성이 제기됩니다.