치폴레, 멕시코 시장 진출… 현지 소비자들 반응은?

외식 체인점 치폴레가 멕시코 시장에 진출을 선언했다. 멕시코는 타코의 본고장이며, 세계에서 가장 큰 타코 시장 중 하나로 연간 500억 달러 규모로 추정된다. 치폴레는 이러한 거대한 시장에서 성공하기 위해 현지 소비자들의 다양한 입맛을 만족시키는 것이 중요해졌다. 멕시코 소비자들의 까다로운 입맛을 사로잡을 수 있다면 치폴레의 새로운 성장 동력이 될 수 있다. 그러나 현지 경쟁 업체들과의 치열한 경쟁을 극복하는 것이 관건이 될 전망이다.